Vegetariano
Tostada Vegetariana Fría
Pepino, zanahoria, cebolla morada, mango, pimiento rojo, aguacate y cilantro. Todo con marinado especial de la casa y montado en tostada de maíz con una lluvia de ajonjolí negro..
Funghi Caprese
Delicioso portobello asado, acompañado de tomate cherry, pesto y mozzarella fundido, terminado con reducción de balsámico y albahaca fresca.
Hamburguesa de Portobello
Delicioso hongo portobello asado, con pimientos, cebolla morada y queso mozzarella fundido. Montado en pan artesanal con pesto, guacamole y tomate. Terminada con aros de cebolla y un toque de reducción de balsámico.
Quesadilla
Tortilla de harina con queso gouda, acompañada con guacamole y cebolla curtida.
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